苏州菲力克餐饮管理有限公司成立于2014年,旗下品牌Velluto Italian Kitchen主打正宗那不勒斯风格正餐。门店位于苏州工业园区李公堤四期,营业时间从中午十一点到晚上十点。
厨房坚持面团低温发酵四十八小时,番茄只用圣马扎诺罐头,芝士从坎帕尼亚空运。披萨进窑后九十秒出炉,饼边带着火山窑特有的黑色斑点。

圣马扎诺番茄、水牛芝士、罗勒叶,九十秒窑烤。
¥68 起
当日现压鸡蛋面,配肉酱、青酱或奶油松露。
¥58 起
提拉米苏、开心果奶冻、热红酒烩梨。
¥38 起
Aperol Spritz、基安蒂红酒、浓缩咖啡。
¥42 起
帕尔玛火腿、米兰萨拉米、配橄榄与佛卡夏。
¥88 起
拱形窑炉旁的半包围卡座,适合四人至八人聚餐。
包间免费
小寒刚过,Velluto李公堤店推出跨年冬季限定菜单,主打慢炖牛颊、松露蘑菇浓汤与热红酒烩梨。

三月每个周六下午,主厨会在李公堤店开放式厨房带八名客人手作塔吉格兰面与吞拿鱼酱。

从2014年到2024年,Velluto在苏州工业园区李公堤走过十年,李公堤店三周年店庆期间玛格丽特披萨五折。

七月九日起,Velluto李公堤店户外露台改造完成,每晚五点后供应Aperol Spritz买一送一。